雞中翅: 若干只， 蒜: 4個， 醬油: 3勺， 料酒: 3勺， 澱粉: 半勺， 白糖: 1勺
1雞中翅洗凈瀝干，再將雞中翅正反面劃幾刀（容易入味又容易熟）
2腌雞中翅～（以圖中勺子為準） 加入醬油三勺、料酒三勺、白糖一勺、澱粉拌勺、蒜泥 腌制最少半小時（時間應許可以腌制久一點或放冰箱過夜）
3往鍋里倒入少許油～雞中翅下鍋正反兩面煎一煎
4煎至兩面金黃～倒入腌制所剩下的汁
5接著加入大半碗水～煮到汁變濃稠收汁即可！ （不要燒乾汁 留少許汁哦～）
6完成！超下飯的！！！
如果重口的可加入少許鹽～