網紅雪花酥

原料

餅乾: 150克, 全脂奶粉: 70克, 棉花糖: 200克, 黃油: 50克, 堅果: 120克

步驟

1先稱重

2稱重

3融化黃油,倒入棉花糖,待融化後倒入奶粉攪拌均勻,依次倒入堅果?餅乾,攪拌均勻,也可以戴上手套?讓棉花糖和堅果餅乾充分沾粘在一起,整形放入冰箱冷凍幾分鐘,用篩子撒上奶粉,切開完工

4用篩子撒奶粉

5切開

小技巧

速度太快


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