花生: 20g， 醬牛肉: 100g， 海帶絲: 20g， 麵粉: 90g， 粉條: 20g， 豆腐絲: 30g， 木耳: 5g， 海帶絲: 20g， 黃花菜: 5g， 白鬍椒粉: 適量， 醬油: 3g， 香菜: 適量
1提前把食材準備好，醬牛肉切丁（我是請賣肉的師傅切的?）忘記拍粉條了，假裝圖里有粉條
2木耳和黃花菜用熱水浸泡
390g麵粉加45g水活成麵糰
4用水沒過麵糰，浸泡十分鐘
5泡好的木耳清洗乾淨，切成絲
6豆腐絲也切小一些
7鍋中加入一升水，放入牛肉丁和花生米，開火煮
8然後洗麵筋
9麵筋洗好，洗麵筋的水留著備用
10鍋中水開以後把麵筋撕成小塊，放入鍋中煮熟，
11然後再放入切好的木耳，黃花菜，海帶絲，豆腐絲，粉條，我又放了些花生米，因為我愛吃花生豆
12再去煮開，稍微煮兩分鐘，把洗麵筋的水用筷子攪拌下，因為會沉底，攪拌好以後倒入翻滾的鍋中
13順時針攪拌
14煮開以後，加入白鬍椒，雞精，調味，覺得顏色淺可以適當放些醬油來調色
15攪拌均勻就可以喝上熱騰騰的豪華版胡辣湯啦
16超級美味，喝了就在也不想喝外面賣的了
喝的時候可以自己加醋，和辣椒噢~我是跟孩子一起喝，就不放辣椒了