原料

筍: 克， 排骨: 克， 料酒: 勺， 生抽: 個， 鹽: 克， 姜: 片， 食用油: 克， 糖: 克

步驟

1排骨去血水，起鍋下油，入排骨，直接加水，加入各種調料，加筍

2煮至水干

3加醬油,料酒翻炒，收鍋

4冬