金針菇: 1把， 蒜: 3瓣， 蒜苗: 3根， 蔥花: 少許， 干紅辣椒: 3隻， 油、鹽、孜然粉、生抽、味達美: 適量
1準備金針菇，洗凈控干水分。
2準備蔥、蒜、蒜苗和干紅辣椒（忘記拍）
3所有材料全部切碎。
4取一隻小碗，把材料放進碗中，放入適量鹽、生抽、味達美、油攪拌均勻。
5金針菇切掉根部
6平鋪在放好錫紙的烤盤裡
7拌入所有材料湯汁，拌均勻。
8撒上孜然粉，再拌均勻些好入味。
9烤箱預熱，設置200度20分鐘
10用錫紙把金針菇包起來
11送入烤箱
12完成 西麻織圍脖：西妹兒-