南瓜蔬菜雞胸意面

原料

雞胸肉: 半塊, 南瓜: 克, 胡蘿蔔: , 黃瓜: , 黑胡椒: , 鹽: , 意面: 35克, 洋蔥: 小半個

步驟

1雞胸肉是用生抽、海鹽、料酒、薑末、蒜末、香油、代糖一起腌了一宿第二天冷水上蒸鍋水開後蒸15分鐘蒸熟的,剩了大概100g,晚上直接切成小塊備用

2蔬菜是胡蘿蔔黃瓜切滾刀塊,南瓜切厚片,用油黑胡椒海鹽一起拌勻,烤箱180度40分鐘烤好的,沒吃完

3烤好的南瓜+一盒牛奶打成糊,南瓜量少牛奶多,打出來像汁,不稠 煮一大鍋水加一勺鹽,水開之後放意面,放了35g,煮8分鐘不到

4鍋里加油放洋蔥碎炒,炒出香味之後把打好的汁倒進去小火煮,煮開以後把烤蔬菜放進去一起熬,熬到濃稠之後把雞肉裹進去,最後把煮好的意面也放進去一起攪拌,意面全都裹上濃稠的醬汁之後關火盛盤

5可能因為吃了一個大桃子的原因?這一頓吃的特別特別飽差點沒能吃完,盛出來之後加了一點黑胡椒,味道我覺得還不錯


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