臘腸(台灣香腸即可): 一根， 紅、黃彩椒: 各1/3個， 鮮百合: 一個， 蓮藕: 10片左右， 荷蘭豆: 若干， 鹽: ， 雞精: (可省略)， 橄欖油:
1將所有鮮蔬洗凈備用
2彩椒切小塊,臘腸切片
3荷蘭豆可先焯一下,但是我沒有.那就要將臘腸和荷蘭豆同時下放了少量橄欖油的鍋.煸炒1分鐘
4將彩椒與藕同時下鍋,煸炒1分鐘後放鹽和雞精.出鍋前,將百合放入鍋內煸炒30秒即可.