毛豆: ， 鯽魚: ， 蔥姜: ， 水:
1鯽魚用紅燒的方式 我是一勺老抽 一勺生抽 半勺糖 一小勺鹽
2水三小碗
3下蔥姜 煎魚 放料 下毛豆 加水 大火 小火 蔥點綴
不用加味精，毛豆加進去很鮮了，料裡面糖也是提鮮的。