意面土豆沙拉

原料

土豆: 一隻, 意面: 一把, 洋蔥: 半隻, 青椒: 半隻, 雞蛋: 一隻, 千島醬: 兩匙

步驟

1洋蔥切丁,青椒切丁,土豆削皮切塊,

2起鍋倒油,將一隻雞蛋打入,迅速打散盛出,再倒入洋蔥,炒至半透明,加入青椒,炒軟盛出

3另起一鍋,加入土豆,煮至筷子能輕鬆插入時撈出,倒入保鮮袋,捏碎

4鍋內加水,煮至開,加鹽,下意面煮熟撈出

5準備一個大碗,加入炒好的洋蔥青椒雞蛋和土豆意面,加入兩匙千島醬,適量黑胡椒碎和鹽,拌勻

6開吃,喜歡的童鞋可以冰一下再吃


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