芝士: 片， 米飯: 碗， 洋蔥: 個， 白葡萄酒: 杯， 魷魚: 只， 青口: ， 蘑菇: ， 彩椒（黃，紅）: ， 蒜片: ， 薑黃粉: ， 蝦仁: 克， 青娥: ， 黑胡椒粉: ， 雞粉: ， 鹽:
1蒜片，洋蔥，蘑菇放入油鍋
2再放入彩椒，炒好備用
3放入蝦仁，魷魚花，青娥，青口，再加干白（蝦仁和魷魚先拿出來），加水煮青娥和青口
4水裡加鹽，雞粉，薑黃粉，黑胡椒，米飯
5往米飯中倒入剛炒好的配料
6加馬蘇里拉芝士，烤箱烤一下