泰國糯米: 克, 香菇: 朵, 豬肉: 克, 高筋粉: , 蔥:
1首先準備食材 五花肉剁餡 香菇焯水切丁 還有蔥花
2糯米煮熟
3熱鍋放油將肉餡香菇蔥花依次放入鍋中翻炒,最後加入熟糯米,還有鹽和老抽料酒
4準備麵粉
5和面
6擀皮
7擀皮
8包好啦
9上鍋蒸七八分鐘再悶一會兒就好了
我也是第一次做,以前在上海讀大學的時候早餐很愛吃燒麥,家鄉沒有賣的,所以就想著自己動手做,味道很不錯就是賣相不好看,估計是餡料含水多了不成型,下次有經驗一定會更好的。