包菜: 一個， 蒜頭: 7-8粒， 干辣椒: 6粒， 食用油: 適量， 鹽: 適量， 醋: 適量， 味極鮮醬油: 適量， 雞精: 適量
1準備好食材
2把包菜洗凈用手撕成小塊
3炒鍋燒熱，下油，下蒜粒辣椒段炒香
4下包菜一起翻炒
5炒至包菜8成熟，加鹽、味極鮮、醋，雞精炒均即可起鍋
全程大火爆炒