糯米: 100克， 香腸: 半根， 香菇: 六朵， 老抽: 一勺， 生抽: 一勺， 胡蘿蔔: 一根
1把糯米洗凈放入電飯鍋煮熟，注意水要比平時煮飯的水要少一些，餃子皮用擀麵杖擀薄一點
2準備蔥花，干香菇泡發切丁，胡蘿蔔切丁，煮熟的臘腸去皮切丁
3煮熟的糯米晾涼後放入切好的食材，倒入生抽老抽拌均
4把餡料放入餃子皮中，邊兒掀起來捏緊，蒸鍋刷一層薄油，放入捏好的燒賣，入鍋蒸十分鐘