雞蛋: 2隻， 柿子: 1個， 白糖: 適量， 鹽: 少許， 油: 適量
1柿子切丁入盆，加入適量白糖
2放入米飯，拌勻——柿子飯
3打好雞蛋，放入少量鹽，攪勻
4鍋內放油，加熱，炒雞蛋（快速撥拉一下就行10-20秒足已），然後倒入拌好的柿子飯，繼續翻炒
5完成，入碗（可以在上面放幾個菜葉或者沙拉點綴）
糖多少可個人口味來，本人覺得糖放多點好吃