醬肉: ， 糯米: ， 粽葉: ， 香菇: ， 線: ， 醬油: ， 色拉油:
1糯米提前一天用水浸泡
2粽葉用開水煮兩分鐘後拿出洗凈
3泡好的糯米（用手易碾碎的程度）中倒入醬油和少許色拉油，拌勻
4香菇醬肉切小塊
5粽葉洗乾淨後把兩端剪掉，向中間折成圓錐形，裝入少許糯米
6放入香菇和肥瘦相間的醬肉，再填上糯米蓋好
7將粽葉左邊向內折，再將右邊折入，最後上面折向下合攏，用繩子捆起來即可
8包好的粽子放入高壓鍋25分鐘