原料

高筋麵粉: 100g， 低筋麵粉: 50g， 酵母: 2g， 溫水: 80g， 馬蘇里拉芝士: 150g， 魷魚: 少許， 紅椒: 少許， 香菇: 少許， 洋蔥: 少許， 披薩醬: 適量

步驟

1高粉、低粉、乾酵母、溫水放入麵包機。

2啟動2次和面程序。（考慮到小盆友力氣不夠，這次的揉面用了麵包機代勞）

3揉好的麵糰放溫暖處發酵（也可直接啟動麵包機的發酵程序），利用這個時間準備放在披薩上的食材。

4我切我切我切切切～

5取出發酵好的麵糰

6發酵好的麵糰揉成圓形

7擀成跟披薩盤一樣大小的麵餅

8給披薩盤刷油

9麵餅放到盤子裡，整形。

10用叉子在麵餅上戳小孔

11小犇同學一陣亂戳，好開心

12放上披薩醬

13灑上香菇、魷魚圈、紅椒、洋蔥圈。

14最後再灑上馬蘇里拉芝士。其實到底用了多少量我也不知道，小犇同學一激動就放了好多。實在的娃

15送進烤箱～200度15分鐘，芝士融化並上色即可。

16還是很有賣相滴～

17我開動囉～