西紅柿: 2個， 土豆、胡蘿蔔: 1/2個， 芹菜2段，洋蔥1/4，捲心菜: 1/8棵，珊瑚面5og， 雞蛋炒碎加水煮即高湯3碗: 鹽、胡椒粉少許
1坐鍋放油入蒜粒、洋蔥炒香
2放土豆、胡蘿蔔炒幾分鐘後下西紅柿一起炒，炒至出湯倒高湯，小火煮至蔬菜軟，入貝殼面，5分熱入捲心菜和芹菜一同煮熟，下鹽、胡椒粉即可
3即食