原料

荸薺，當歸，大米，蜂蜜

步驟

1.稱當歸30克，洗凈放入砂鍋中。荸薺切小塊。 2.放入足量的水燉煮30分鐘，這個期間將大米洗凈。 3.將當歸撈出，放入大米煮粥，快熟時放入荸薺塊。繼續煮3分鐘左右即可食用。 4.因為當歸藥味很重，食用的時候加入蜂蜜口感會好些~~

小技巧

清熱解毒，活血止痛，健脾利濕。適於咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴。當歸中所含的當歸多糖，能明顯增強人體的免疫能力，能預防癌的發生。