韓國什錦烤串秋瓷炫版

原料

午餐肉: , 雞腿菇: , 紅椒或青椒: , 蟹肉棒: , 蔥段: , 雞蛋液: , 油:

步驟

1蟹棒提前拿出解凍,所有材料洗凈切段(圖片中有些材料是做其他韓式料理的,請忽略!)

2用牙籤把所有的材料串起來,我喜歡吃蔥,所以多加了一些蔥段,後來證明蔥段多比較香

3烤盤熱油,把烤串蘸上一層雞蛋液,中小火放入烤盤開始烤,也可以在平底鍋上炸著吃,也不錯!烤時兩面要翻煎,烤至顏色金黃,蟹棒和青椒軟了就差不多了,喜歡熟一點的可以多烤一些時候,但是記得不要焦了

4可以撒點胡椒粉,或者蘸番茄醬吃,不過我覺得直接吃味道也很棒!


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