原料

底層炒飯（剩飯 香蔥 冷凍蔬菜 雞蛋 鹽 胡椒粉）: ， 豬排（鹽，胡椒粉腌制）: 2塊， 茄汁（西紅柿 番茄膏 菠蘿 義大利干香草碎 鹽 水澱粉）: ， 頂層蔬菜（青紅椒 洋蔥）: ， 馬蘇里拉芝士碎: 120克

步驟

1豬扒撒鹽，白鬍椒；用肉錘錘散散滴。

2準備蛋炒飯材料。青紅椒和洋蔥切塊。

3不粘鍋加一點油煎一下牛排和青紅椒和洋蔥。

4蔬菜炒好後盛出。豬排煎好後切條。

5炒一個蛋炒飯。

6炒飯鋪底層，豬扒放上面。

7炒一個番茄汁；番茄用油炒軟後加入番茄膏和義大利綜合香料，鹽，黑胡椒。

8再加一點水澱粉調成稠酬的醬汁；澆在豬扒上。

9頂層鋪上蔬菜和菠蘿片。

10馬蘇里拉鋪上；

11放烤箱烤至芝士融化，冒油，變金黃色。

12開吃～