湯圓: 適量， 溫水: 根據人數而定， 雞蛋: 適量， 紅糖: 適量， 醪糟: 適量
1①加溫水等水開後下湯圓 ②把雞蛋打到鍋周圍，不要攪動，小火煮定型 ③加入提前準備好的醪糟 ④待湯圓飄在水面再加入紅糖 ⑤再煮一分鐘起鍋就可以吃啦～
2雞蛋下鍋後不要攪動，就是很好看的荷包蛋
3暖暖的，一碗補氣血的湯圓就好啦～ 姨媽前後吃，很補氣血哦⊙∀⊙！
有些不喜歡醪糟、可以不放 沒紅糖也可以用白糖代替，多少根據自己喜糖程度