水信玄餅

原料

涼粉: 8克, 水: 250ml, 糖: 15克, 菊花: 適量, 腌浸櫻花: 適量, 水果類:

步驟

11、先將菊花櫻花用水泡開然後置入模具。水果的話洗乾淨放好。 2、將白涼粉、水、砂糖煮開溶解放置2分鐘。 3、倒入已放好材料的模具,蓋上模具蓋子,用小漏斗灌入至球形。 4、放置3個小時。打開上蓋輕輕拍下裝飾。 5、配上果仁碎吃更佳美味、還有黃豆粉哦。

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小技巧

大家可以根據這個方法改進一下原材料。 下次我打算是用菊花茶來做,一股淡淡的清香味。


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