經典奶茶

原料

紅茶包: 3小包, 純牛奶: 500ml, 白糖: 隨意

步驟

1倒500ml牛奶入準備好的大碗里,罩上保鮮膜,然後放蒸鍋里蒸5分鐘。

2拿三小包紅茶放在另一個大碗里,倒上500ml開水,泡上5分鐘(一包紅茶可反覆泡2~3次)。

3等到紅茶泡好,再拿出紅茶包,用勺子把紅茶攪拌均勻。

4準備一個大一點的容器,把加熱好的牛奶和剛泡好的紅茶一起倒入容器中攪拌均勻。

5喜歡喝甜的還可以隨自己的口味往裡面加糖。經典奶茶就這麼輕而易舉地做好了!

小技巧

如果想做珍珠奶茶,但又沒有珍珠的話,可以在做好的奶茶中加入煮好的西米。


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