輕食·原汁原味—番茄豬排簡餐

原料

豬排: 兩小片, 番茄: 半個, 廣州芥藍: 六小顆, 小玉米: 三株

步驟

1豬排切小段,加鹽少許塗於肉表面,加醬油少許生粉少許.番茄切厚片

2將番茄和腌制的肉放入錫紙內裹好,放入烤箱,180度30-40分鐘

3鍋里放加入鹽,放入廣州芥藍,燙一小會兒就變深綠色,撈出,小玉米燙小會兒,撈出。裝盤,撒少許橄欖油和生抽在芥藍上。烤好肉打開錫紙裝盤即可

小技巧

我本人不能吃除鹽糖醬油醋少許味精以外的其他任何調味料,所以可以吃的人腌肉的時候可以加入黑胡椒,碎大蒜米,然後一起烤制特別好吃.


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