蔓越莓: 100克， 低筋麵粉: 370克， 雞蛋: 1個， 黃油: 225克， 糖粉: 130克
1黃油室溫放軟，混合黃油雞蛋和糖，麵粉過篩，一點一點拌入。
2拌入切碎的蔓越莓，混合均勻
3借用壽司帘子整形
4冷藏大於一小時，切半厘米厚薄片
5擺盤，烤箱160度，21分鐘。
6新鮮出爐