記錄下朋友教的蜂巢蛋糕

原料

雞蛋: 個2, 色拉油: 70克, 蜂蜜: 20克, 小蘇打: 4克, 泡打粉: 2克, 煉乳: 80克, 黑白淡奶: 40克, 低筋麵粉: 90克, 水: 140克, 細砂糖: 125克

步驟

1先把水和糖小火煮融。放一邊置涼

2雞蛋,淡奶,蜂蜜,煉奶,油混合攪拌

3攪拌好加入蘇打,泡打粉,低粉繼續攪拌

4最後加入放涼的糖水。分三次加入。每次加都要攪拌

5烤箱200度,25~30分鐘


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