紅薯: 看心情, 燕窩: 看心情, 紅糖: 隨意, 枸杞: 隨意, 紅棗: 隨意
1①準備食材,紅薯先剝皮切塊浸泡2小時,燕窩加一倍的水煮開後移至碗里。 ②煮開水(加姜的話應該和水一起進鍋煮開) ③水煮開後加入枸杞,紅棗,紅薯。
2④紅薯用筷子戳著熟了,下紅糖。大約5分鐘。
3⑤關火燜3分鐘,撈起淋在燕窩上就可以吃了!
4成品\^O^/
燕窩量不能比紅糖水多太多,不然淋紅糖水沒那麼溫熱,讓它溫燙著暖和你的心吧~(≧▽≦)/~。涼涼的天氣捧著一碗好有幸福感。