無淡奶油的蛋撻

原料

白砂糖: 各個口味, 蛋黃: 2個, 牛奶: 150克, 煉乳: 1勺

步驟

1先打兩個蛋黃,不要蛋清(會有腥味),加入白砂糖,攪拌均勻,再加牛奶和煉奶,再攪拌均勻

2攪拌到白砂糖化掉

3烤箱先用230度預熱5至10分鐘,再用230度烤20分鐘左右

小技巧

甜度可以按個人口味,如果太甜可以加點水,可能每個人的烤箱不一樣,烤的熱溫也會不一樣的?


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