麵粉: 2碗, 肉餡,姜,蔥,食用油,十三香,老抽,鹽,香油: , 紫色用紫甘藍和面,綠色用油菜和面,紅色是西瓜汁和面,白色就是無添加,呵呵!:
1和餃子面,切好劑子,杆出4個餃子皮,半壓邊擺放好,如圖
2肉餡還可以在往上邊放些,鋪薄,別放太多,不然不容易卷
3把下部分一一疊上去,如圖
4卷的時候稍微緊一點,最後一下黏住,捏好
5玫瑰?效果出圖