低筋麵粉: 150g， 糖: 15g， 鹽: 兩指一撮， 蘇打粉: 2.25g（原方100g低粉配3g泡打粉）， 黃油: 15g， 香蕉1條、牛奶、百利甜酒（沒有可不放）: 總重量100g左右，視麵粉吸水性， 黑巧克力: 適量， 椰蓉: 適量
1低粉、糖、鹽、蘇打粉、椰蓉混合
2冷藏黃油切小塊，混合步驟1，用手搓成粗玉米粒狀
3香蕉搗爛，加入牛奶，百利甜酒攪拌均勻
4液體跟粉類拌勻，加入巧克力拌勻
5烤箱提前預熱180℃，此份量我做了12個，180℃ 20分鐘左右