辣椒: 750g， 大蒜: 200g， 生薑: 一大塊， 食用油: 適量， 白糖: 適量， 白醋: 適量， 黃豆醬: 適量
1把辣椒，生薑，大蒜，分別剁碎
2鍋里倒入油加熱，倒入薑末炒出香味
3薑末炒出香味後，倒入黃豆醬小火翻炒到薑汁油亮粘稠
4把辣椒碎倒入鍋里小火翻炒，倒進白糖翻炒融化
5炒到辣椒碎軟爛，然後倒入蒜末小火翻炒均勻後關火
6最後倒入適量的白醋炒均勻