簡介

兒子是一個吃東西很奇怪的人.別的小朋友喜歡的飲料零食他不喜歡.跟我一樣喜歡一些糕點類的食品.這個蛋糕仔一直是他的最愛之一.放假在家沒事幹就想翻柜子找東西吃.所以為他做了點蛋糕仔.

原料

蛋2個，細砂糖60克，低筋麵粉60克，鹽18小匙，牛奶1大匙

步驟

1.蛋2個和細砂糖60克用電動打蛋器打到濃稠發白，篩入低筋麵粉60克和鹽八分之一小勺.。 2.然後加色拉油一大匙，牛奶一大勺拌勻.舀入小紙模中. 3.放上層烤十五分鐘到蛋糕表面變色就行了.

小技巧

烤箱預熱190度。