排骨: 適當， 益力多: 2瓶， 桂皮: 一小塊， 花椒: 12粒， 香葉: 2片， 八角: 1個， 老抽: 一勺， 料酒: 二勺
1原材料準備.在市場買的新鮮排骨，切成4cm左右的長塊，大塊用手抓著吃好過癮！
2鍋中熱水，加入2勺料酒，水開後將排骨放入鍋中焯水2分鐘，焯水後用熱水清洗乾淨後瀝干水分。
3用廚房用紙將焯水後的排骨吸干水分，鍋中置少量油將排骨兩面煎焦，稍稍有點焦香即可，不用煎太老。
4煎好的排骨夾出備用，將鍋中的油倒出，鍋底留一點油即可，小火將香料爆香。
5倒入兩瓶益力多，加入一勺老抽，轉中火慢煮，用鍋鏟間隔十幾秒就翻動一次排骨，讓排骨均勻入味上色。
6慢慢煮至收汁即可出鍋擺盤.撒上芝麻.期間我是一點鹽沒有加噢，單純只是一勺老抽和兩瓶益力多而已，拍照前直接抓了一塊開啃，鹹淡剛好，微微的甜、回味會有益力多的香氣，最後我還不忘將手指上的醬油吮乾淨?！真的太合口味了。?
7最後上兩張擺拍圖，猜猜我用醬油畫的是什麼？
8願小夥伴們每天開心快樂o(^▽^)o 吃飽喝足?