豬骨: 300克, 玉米: 1根, 紅蘿蔔: 1根, 姜: 3-4片, 鹽: 適量
1買回來的豬骨清洗乾淨,放到熱鍋中焯水(為了去掉豬骨中的血水),焯好之後再清洗一遍,然後放在一旁備用。
2把玉米和紅蘿蔔都切成小塊,準備3-4片薑片
3然後把所有材料都放到燉鍋中
4加入水,要末過所有材料哦,然後放到燉鍋中燉兩個小時就可以了
5出鍋這道湯非常清甜哦~
挑玉米小技巧:①外觀顏色金黃又透明似的 ②顆粒飽滿,顆粒緊密的 這樣子的玉米比較嫩哦,更清甜!