桃膠: 10克， 銀耳: 半顆， 皂角米: 15克， 冰糖: 12粒， 蔓越莓: 20粒， 礦泉水: 300ml
1皂角米浸泡24小時，桃膠浸泡24小時（浸泡到5—8小時的時候清洗換水，把殘餘的樹皮挑出來），銀耳浸泡12小時。
2把浸泡好的寶貝們全部放進燉盅，加入礦泉水。
3開水上屜，把密封好的燉盅放進去，中火燉兩個半小時。加入冰糖繼續燉半小時，再加入蔓越莓燉半小時。
4出鍋咯，滿滿的膠原蛋白，看著皺紋就沒了呢！
我的是一人份，450ml的燉盅，不喜歡太稠的可以自己調整材料用量，反正自己喜歡的就是最好吃的！