牛尾: 350g， 山藥: 一根， 胡蘿蔔: 一根， 口菇: 250g， 番茄: 3～4個， 洋蔥: 一個， 番茄醬: 一小袋
1洗凈所有食材準備好
2如果牛尾比較肥的話可以直接用不粘鍋煎炒一下，我用的黃油，熱鍋融化後下牛尾煸炒，然後下洋蔥炒至較軟，放入高壓鍋，加入沒過食材的水量，調至牛羊肉鍵高壓
3壓牛肉期間，可以把胡蘿蔔，山藥滾刀切塊，番茄去皮後切塊，蘑菇撕兩半
4牛肉湯壓好後，加入所有食材，擠入番茄醬（沒有可不加），加番茄醬只是為了讓番茄味更濃，然後調至煲湯鍵就不用管了，時間到了就可以直接開喝了
5盛到碗里後可以加入適量的鹽，香菜或者香芹，因為加了蘑菇，特別鮮，所以完全不用加雞精味精，就很美味了，而且非常的簡單，你只需要一個高壓鍋而已
第一次加湯那裡加冷熱水都可以，趕時間可以直接加入開水。 如果沒有高壓鍋，當然也可以直接用鍋燉煮都可以，看你手邊的工具來定哦 不喜歡吃山藥當然也可以用土豆，不過山藥的營養價值更高了。 喝湯就是很隨意，你想加什麼就加什麼，感覺加玉米也是可以的哦