辣椒面: 勺， 白芝麻: 克， 桂皮: 塊， 八角: 個， 草果: 個， 香葉: 片， 鹽: 克
1辣椒麵裡面放鹽 雞精 胡椒粉
2鍋里放油，冷油放入香料（香料大的拍扁）慢慢炒香後撈出香料扔掉
3油涼至七八成熱後倒一半油淋辣椒麵上，在淋入一點陳醋，攪拌均勻。淋入剩餘油