蝦: 2隻， 白鬍椒粉: 適量，可以多一點， 鹽: 隨意， 蒜: 一瓣， 豬裡脊: 適量， 芝麻油: 適量， 青菜: 適量， 掛麵: 一人量
1蝦洗乾淨，豬裡脊切片後用鹽、糖、生粉稍稍腌制，青菜洗凈，蒜瓣拍扁
2小鍋里煮水，水開後把蒜瓣、鮮蝦放入
3水再次沸騰時把瘦肉、青菜和掛麵一起放入，蓋上鍋蓋等三分鐘
4煮到掛麵、瘦肉都熟時加入適量醬油、麻油、胡椒粉
5出鍋，裝碗，開吃！ 簡單快手還不用洗那麼多鍋：）有蝦的湯頭不用調味都特別香
瘦肉切薄片不易老喲