蜜汁雞翅

原料

雞翅: 10個, 蜂蜜: 2勺, 醬油: 1 勺, 料酒: 2勺, 蒜: 4瓣, 姜: 4薄片, 鹽: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1雞翅一面劃兩刀,注意刀口不要太深 腌制雞翅:加入蒜瓣 姜 料酒 醬油 鹽

2預熱烤箱 230度

3烤盤上墊好錫箔紙 擺好雞翅 230度 13分鐘 取出 刷蜂蜜 4分鐘 取出 翻面刷蜂蜜 4分鐘

小技巧

刷蜂蜜儘量不要刷到錫箔紙上 蜂蜜會被烤焦 同理 腌制的汁也不要殘留在雞翅上 最後我忘記放芝麻就開吃了


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