金瓜藏寶

原料

當季小嫩南瓜: 一隻, 肉末: 小半碗, 草果粉: 適量, 鹽: 適量

步驟

1把小瓜洗凈中間掏洞備用,肉末加鹽和草果粉拌勻,填入小南瓜中。

2放入碗里隔水蒸40分鐘,蒸到瓜糯軟

3拿個盤子倒扣出來,就OK

小技巧

用軟糯的南瓜拌米飯加點肉末和蒸出來的湯汁,一次次一大碗


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