蘿蔔: 5根， 鹽: 適量克， 辣椒: 2隻， 花椒粒: 10粒， 生薑: 3片， 蒜: 兩瓣
1蘿蔔洗凈擦絲用鹽稍稍腌捏掉水
2晾起來，冬天的太陽只能把水氣晾乾，晾兩天。夏天半天就夠了，乾了就不好吃了。
3熱鍋少油爆香姜蒜花椒蘿蔔絲下鍋熗炒，爽口蘿蔔絲做好了，超級下飯的哦！