川貝檸檬膏

原料

川貝: 10克, 檸檬: 3個, 冰糖: 500克

步驟

11.檸檬切片和冰糖川貝粉一起放入電燉鍋里,開始燉。

22.過了2個小時,就變這樣的顏色啦。

33.繼續燉,6個小時顏色就是這樣。

44.我是經過一天一夜的燉制,20多個小時,才裝瓶的。成色非常好。

小技巧

檸檬膏很簡單,但是很多電燉鍋一個程序最多只有5個小時,而且期間還要不停的給電燉鍋加水,我就是半夜還要起來一次。


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