西紅柿: 一個， 雞蛋: 兩個， 油: 少許， 鹽: 少許
1一個西紅柿，用料理機打成泥
2兩個雞蛋，打散，加一丟丟鹽提味
3熱鍋，放少量油。油熱後，倒入西紅柿泥，用筷子慢慢攪拌，加熱均勻
4大約一分鐘後，倒入打散的雞蛋
5邊倒入雞蛋，邊用筷子在鍋中攪拌，讓雞蛋和西紅柿混合均勻
6不停的用筷子攪拌，防止雞蛋粘鍋
7大約兩分鐘，待蛋液都變熟（顏色變淡黃色），就做好啦
8出鍋，可以趁熱吃啦