木姜油拌雞絲

原料

雞脯肉: 適量, 田七: 適量, 木耳: 適量, 白芝麻: 適量, 木姜油: 適量, 鹽: 適量, 白醋: 少許, 白糖: 少許

步驟

1雞脯肉放開水裡面煮熟

2煮熟的雞脯肉撕成細絲

3將田七洗凈,木耳焯水至熟。

4依次倒入白醋,鹽,木姜油,白糖,撒入白芝麻,拌勻即可。

小技巧

白糖不要放多,少許即可,只是提鮮,替代了味精的作用。


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