原料

糯米: ， 粽葉: ， 蜜棗:

步驟

1糯米浸泡一夜，粽葉洗乾淨後用開水燙下

2把粽葉排好

3將粽葉一角向上旋轉用拇指按好。放少量糯米，再放入蜜棗

4用虎口處向內側壓成一角，上面再鋪一層米，壓實

5將粽葉向下壓好，按粽子的邊緣將粽葉纏好

6用線繩纏好

7高壓鍋內入水，放入粽子，壓30分鐘