自製菠蘿醬

原料

菠蘿: 一顆, 鹽: 少許, 糖: 一勺, 玉米澱粉:

步驟

1菠蘿一顆削皮

2把菠蘿切成小塊,加一碗水用攪拌機打成菠蘿汁

3菠蘿汁倒進鍋里煮開,撇去浮沫

4加少許鹽和一勺糖(用量隨自己口味調整)

5玉米澱粉調成水澱粉

6另外再切一些菠蘿果粒

7煮開的菠蘿汁用水澱粉勾芡,邊倒要邊攪勻。最後放進菠蘿果粒煮開,即可關火


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