低筋麵粉: 115克， 無鹽黃油: 75克， 綿白糖: 25克， 鹽: 2克， 雞蛋液: 20克， 蔓越莓干: 35克
1黃油軟化後，加入白糖、鹽，攪拌均勻，此處無需打發。
2加入雞蛋液，攪拌均勻。蔓越莓干切碎備用。
3倒入蔓越莓干、低筋麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。
4將麵糰裝入保鮮袋，整形成長方體形狀，放入冰箱冷凍約1個小時，至麵糰變硬。
5從冰箱取出麵糰，切成厚約0.7CM的面片，放入烤盤。
6烤箱預熱後，165°C中層20分鐘，烤至表面微金黃色。