土豆: 兩個， 鹽: 適量， 孜然: 少許， 胡椒粉: 少許， 番茄醬: 適量， 食用油: 適量， 糖: 少許
1將土豆削皮，切厚片，入蒸鍋，蒸軟
2將蒸好的土豆壓成泥，放入適量鹽、糖、胡椒粉、孜然，拌勻
3將拌好的薯泥分成若干薯球
4鍋內放油，油熱後放入準備好的薯球炸制，炸至金黃色即可，蘸上番茄醬就可以吃啦