原料

大米: 1杯， 瘦肉: 100克， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 姜: 少量， 鐵棍山藥: 一根， 蔥: 一根， 枸杞: 小抓

步驟

1放適量的米和水在壓力鍋，山藥切成塊放進去。用煲粥模式。

2準備好其他食材，瘦肉切成小粒，姜切絲。把肉和薑絲放碗里，放點醬油，生粉抓勻。腌制。

3粥熟了開蓋，再按煮飯鍵，粥開鍋了把肉，枸杞放進去。不蓋蓋，煮8分鐘。中途適當的攪拌幾次。 放鹽，蔥花。起鍋。