原料

米粉: 想吃多少放多少克， 姜: 5片， 雞肉: 4分之一只土雞， 紅棗: 6顆， 鹽: 適量

步驟

1雞肉焯水，撈出洗凈浮沫

2生薑切片，紅棗洗凈和焯過水洗凈的雞肉扔進內膽鍋里，加水沒過食材

3關上電高壓鍋蓋子，關上閥門，設定為 雞鴨食材，煲湯，70壓力，35分鐘。

4等好了後，就加入米粉（我沒有泡就直接扔進去的，我擔心電高壓鍋煮爛掉），還可以這裡加點鹽，方便入味。然後關上蓋子和閥門設置，雞鴨食材，煲湯，50壓力，25分鐘（最低設置時間，如果想馬上吃比較軟的米粉的話可以設定時間相對長點或者壓力大點，我的這個口感還有一點點硬）。煲出來覺得油的話可以撇掉一點，但我這個覺得還好，可能因為是土雞。